Pentru o tava mare:
Calim 3,4 cepe+3/4 ceasca orez+2 linguri bulion.Dupa ce s-a racit acest amestec se aduga piper,vegeta si sare dupa gust.Apoi se adauga carnea tocata(1,5 kg),1 ou ca sa se lege compozitia,1/2 legatura patrunjel.Dupa ce se umple ardeii se calesc un pic.In tava se pune apa trei sferturi,1 lingura bulion, un pic de ulei din care s-au calit ardeii si 1/2 legatura de patrunjel.Se baga la cuptor pana se rumenesc un pic deasupra.
Se servesc cu iaurt sau smantana.Pofta buna!
1 apr. 2008
Ardei umpluti
Pentru o tava mare:
Calim 3,4 cepe+3/4 ceasca orez+2 linguri bulion.Dupa ce s-a racit acest amestec se aduga piper,vegeta si sare dupa gust.Apoi se adauga carnea tocata(1,5 kg),1 ou ca sa se lege compozitia,1/2 legatura patrunjel.Dupa ce se umple ardeii se calesc un pic.In tava se pune apa trei sferturi,1 lingura bulion, un pic de ulei din care s-au calit ardeii si 1/2 legatura de patrunjel.Se baga la cuptor pana se rumenesc un pic deasupra.
Se servesc cu iaurt sau smantana.Pofta buna!
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
2 comentarii:
geniala reteta... sau nu.. delicioasa.. multumesc
Raluca sunt chiar super buni acesti ardei.Reteta am imprumutat-o de la mama mea tocmai din acest motiv..Pup!
Trimiteți un comentariu