Retete de la voi!!!

Daca vreti sa va impartasiti o anumita reteta culinara de care sunteti mandrii si care cosiderati ca este foarte,foarte buna va astept sa mi-o trimiteti pe adresa de email retetedelicioase@yahoo.com . Eu o voi posta pe acest blog specificand prenumele si orasul persoanei care a trimis-o. Astept cu interes email-urile voastre!

1 apr. 2008

Ardei umpluti

Pentru o tava mare: Calim 3,4 cepe+3/4 ceasca orez+2 linguri bulion.Dupa ce s-a racit acest amestec se aduga piper,vegeta si sare dupa gust.Apoi se adauga carnea tocata(1,5 kg),1 ou ca sa se lege compozitia,1/2 legatura patrunjel.Dupa ce se umple ardeii se calesc un pic.In tava se pune apa trei sferturi,1 lingura bulion, un pic de ulei din care s-au calit ardeii si 1/2 legatura de patrunjel.Se baga la cuptor pana se rumenesc un pic deasupra. Se servesc cu iaurt sau smantana.Pofta buna!

2 comentarii:

Raluca Macovei spunea...

geniala reteta... sau nu.. delicioasa.. multumesc

Alexandra T. spunea...

Raluca sunt chiar super buni acesti ardei.Reteta am imprumutat-o de la mama mea tocmai din acest motiv..Pup!

Prieteni...:))