2 apr. 2008
Pui Shang Hai
Avem nevoie de :piept de pui dezosat sau pulpe dezosate.Se taie carnea felii subtiri si se bate ca la snitele.Apoi se taie fasii de grosimea unui deget.
Se prepara o compozitie din:2 oua,1 lingurita mustar,faina,boia de ardei dulce,vegeta,putin piper si apa minerala.Crema trebuie sa fie ca cea de clatite dar un pic mai groasa.Apoi se dau fasiile de carne prin compozitie si se prajesc.!!! P.S:Cand se bate carnea,ca sa nu sara se pune deasupra folie de plastic.
Pofta buna!
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
2 comentarii:
asta e pui pane!da facut cu pep!eu nul fac asa ca nu e asa bun!ci separat,fainaou,seminte susan!Am ramas stupefiata de torturile minunate pe care leai facut tu!felicitari!ce ocupatie ai?cofetar?cu studii superioare!cred ca da!bravo!
Buna Mariana,poate ca nu este originalul pui shang hai pe care il comandam la restaurantele chinezesti dar aceasta combinatie mie si familiei mele ne place foarte mult..te pupic si te mai astept!!! :))
Trimiteți un comentariu