Briose cu ciocolata topita

Reteta am gasit-o blogul " Invat sa gatesc!" .. am modificat-o putin.. :) Avem nevoie de:

-3 oua

-3/4 cana zahar

- un pachet unt (200 g)

-3/4 cana faina

-ciocolata 240 g ( eu nu am cantarit-o am pus dupa ochi)

-1 sticluta esenta de rom

Modul de preparare:

La aceasta reteta am folosit ciocolata care mi-a ramas de la Paste..oua,iepurasi..etc

Untul moale se amesteca cu zaharul.Topim ciocolata la cuptorul cu microunde apoi amestecam cu untul si zaharul pana se incorporeaza.Separam albusurile de galbenusuri.Galbenusurile le frecam cu compozitia din unt,zahar si ciocolata.Albusurile le batem spuma,apoi le punem peste compozitie.Adaugam faina si esenta de rom.Amestecam bine,punem compozitia in forme si le dam la cuptor aprox 40 min la foc potrivit.Le incercam cu o scobitoare sa vedem daca briosele sunt coapte.

La aceasta reteta putem pune si nuca in compozitie.

Pofta buna!